L'été est à nos portes et la saison des grillades bat son plein. Comme vous prévoyez de passer plus de temps à l'extérieur et d'utiliser votre gril pour manger et recevoir, gardez à l'esprit ces conseils de sécurité utiles pour assurer votre sécurité et celle de votre famille cet été.

 

La sécurité des grillades est essentielle pour assurer la protection de votre famille. Ces conseils peuvent sembler simples et évidents, mais ils sont très importants. Les brûlures, les feux de gril et les visites aux urgences peuvent être évités en suivant les conseils de sécurité ci-dessous.

 

 

1. ÊTRE PRÊT À ÉTEINDRE LE FEU

Ayez du bicarbonate de soude à portée de main pour maîtriser un feu de graisse et un extincteur à proximité pour les autres feux. Si vous n'avez pas d'extincteur, gardez un seau de sable à côté du gril. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre un feu de graisse.

2. ASSUREZ-VOUS QUE VOTRE GRIL EST STABLE

N'installez votre gril que sur une surface plane et veillez à ce qu'il ne puisse pas être renversé. Pensez à utiliser un tapis pour grillades ou un tapis anti-éclaboussures sous votre grill pour protéger votre terrasse ou votre patio.

3. GARDEZ VOTRE GRIL PROPRE

Enlevez la graisse accumulée sur le gril et sur le plateau situé sous le gril. Si vous utilisez un gril à charbon de bois, laissez les braises refroidir complètement avant de les jeter dans un récipient métallique.

4. VÉRIFIEZ L'ABSENCE DE FUITES DE PROPANE SUR VOTRE GRIL À GAZ

Avant le premier barbecue de la saison, vérifiez l'étanchéité du tuyau du réservoir de gaz en appliquant une légère solution d'eau et de savon sur le tuyau, puis en allumant le gaz. S'il y a une fuite de propane, la solution fera des bulles. D'autres signes de fuite de propane sont l'odeur de gaz près du gril ou une flamme qui ne s'allume pas.

5. SI LA FLAMME S'ÉTEINT, ATTENDRE POUR RALLUMER

Si vous utilisez un gril à gaz et que la flamme s'éteint, éteignez le gril et le gaz, puis attendez au moins cinq minutes avant de rallumer.

6. ATTENTION AUTOUR DU GRIL

Ne laissez jamais un gril allumé sans surveillance. Ne laissez pas les enfants ou les animaux domestiques jouer à proximité du gril. N'essayez jamais de déplacer un gril allumé ou chaud et n'oubliez pas que le gril reste chaud pendant au moins une heure après son utilisation.

7. PORTER LES BONS VÊTEMENTS

Les vêtements peuvent facilement s'enflammer. Veillez donc à ce que vos queues de chemise, vos manches ou les ficelles de votre tablier ne pendent pas au-dessus du gril.

8. GRILLADES À L'EXTÉRIEUR ET À L'ÉCART DE TOUTE STRUCTURE

Les barbecues à gaz sont conçus pour être utilisés à l'extérieur uniquement. Cependant, la National Fire Protection Association signale que plus d'un quart (27 %) des incendies domestiques déclenchés par des grils extérieurs ont débuté dans une cour, une terrasse ou un patio, et 29 % sur un balcon extérieur ou un porche ouvert. Les lignes directrices suivantes sont des conseils de sécurité importants pour prévenir les incendies :

  • Faites attention aux branches d'arbres en surplomb lorsque vous installez votre barbecue.
  • Le gril doit être placé à bonne distance de la maison, des rambardes de la terrasse, des avant-toits et des branches en surplomb.
  • Gardez les enfants et les animaux domestiques à une distance d'au moins trois pieds de la zone du gril.
  • Gardez votre gril propre en éliminant les accumulations de graisse sur les grilles et dans les plateaux situés sous le gril.
  • Ne laissez jamais votre gril sans surveillance et assurez-vous toujours que le couvercle de votre gril à gaz est ouvert avant de l'allumer.
  • Enlevez les matériaux inflammables autour du gril.

Soyez prudents et attentifs pendant la saison des grillades pour assurer votre sécurité et celle de votre famille !

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Ces conseils faciles à suivre vous aideront, vous et votre famille, à profiter d'une saison estivale de grillades en toute sécurité. Si vous avez des questions sur les grillades et leur sécurité, n'hésitez pas à nous contacter.