Certains d'entre vous, maîtres du gril en toute saison, se disent probablement : "Quelle hibernation ? Je fais des grillades toute l'année !" Bien qu'un certain nombre de passionnés de barbecue ne rangent jamais leur gril, notre liste de conseils pour l'hivernage des grils s'adresse aux personnes qui recherchent des astuces de rangement des grils pour l'hiver. Et si votre barbecue n'est pas utilisé pendant une période prolongée, ces conseils de base sont utiles dans le cadre d'un programme d'entretien.
Si vous avez un gril au propane que vous souhaitez entreposer correctement, lisez ce qui suit pour connaître les meilleures façons de préparer votre gril pour l'entreposage hivernal !
Nettoyer maintenant
Ranger un gril sale pour l'hiver est une erreur. La graisse et les résidus alimentaires durcissent et sont beaucoup plus difficiles à éliminer plusieurs mois plus tard. Cela peut également attirer des souris et des insectes à la recherche d'un endroit protégé pour passer l'hiver. La meilleure chose à faire après votre dernier barbecue de la saison est de faire chauffer le gril pour brûler les résidus. Ensuite, lavez tout à l'eau chaude savonneuse.
Prévenir la rouille
Un moyen simple de protéger les parties métalliques de votre gril et de les préparer à l'hivernage est d'utiliser de l'huile de cuisson en spray. Cette huile repoussera l'humidité et limitera la corrosion des pièces en acier. Elle s'éliminera facilement au printemps, lorsque vous ferez chauffer le gril pour la première fois. N'oubliez pas les grilles et les surfaces de cuisson. Pendant l'hivernage, pourquoi ne pas jeter un coup d'œil au cadre et au châssis de votre gril ? Si la peinture s'écaille, poncez-la et appliquez une peinture anticorrosion résistante à la chaleur, ce qui vous évitera de passer du temps à le faire au printemps, lorsque les beaux jours reviendront.
Protéger le brûleur
Le brûleur d'un gril au propane est évidemment le cœur de l'opération, et doit donc faire l'objet d'une attention particulière. Retirez le brûleur du gril et, après l'avoir enduit d'huile de cuisson en aérosol, enveloppez-le hermétiquement dans un sac en plastique. Le fait de sceller le brûleur de cette manière pour l'hiver empêchera les araignées et les insectes de se nicher à l'intérieur. De nombreux amateurs de barbecue savent que lorsqu'ils ne parviennent pas à allumer correctement ou à brûler uniformément leur gril au propane au printemps, c'est souvent parce que des araignées ont élu domicile dans les tubes. En enveloppant le brûleur et les extrémités des tuyaux dans du plastique, vous gagnerez du temps lorsque vous serez prêt à ressortir votre barbecue au printemps.
Stockez votre carburant en toute sécurité
Contrairement à l'essence, le propane ne nécessite pas d'hivernage spécifique. Le propane a l'avantage d'avoir une durée de conservation indéfinie, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser des stabilisateurs. Il suffit de débrancher la citerne du gril après s'être assuré que le robinet est bien fermé, et de la stocker à l'extérieur, debout et couverte. Ne stockez jamais une bouteille de propane dans votre cave ou votre garage - l'endroit le plus sûr est à l'extérieur en cas de fuite. Comme pour le brûleur et les tuyaux, un simple morceau de plastique collé sur l'entrée permet de s'assurer que rien ne se niche à l'intérieur et ne bloque le flux de propane.
Protégez votre gril pour la saison prochaine
Trouvez un endroit bien à l'abri dans votre garage ou votre remise, ou sous une housse de barbecue, pour ranger votre barbecue pendant les mois d'hiver. Si vous avez préparé votre barbecue au propane en suivant ces conseils d'entreposage hivernal, vous n'aurez aucun mal à le remonter au printemps, lorsque vous serez impatient de recommencer à faire des grillades. Même si vous avez l'intention de faire des grillades tout au long de l'année, le fait de procéder au nettoyage et à la vérification au début de l'hiver est la meilleure façon de s'assurer que votre gril est aussi prêt que vous l'êtes ! Si vous avez besoin de propane pour vos grillades à n'importe quel moment de l'année, communiquez avec Foster Fuels pour faire remplir votre réservoir et en apprendre davantage sur la façon dont le propane peut vous aider à économiser de l'argent dès aujourd'hui !
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